All’interno dell’Aurea Hotel, e sotto la medesima gestione, nasce il ‘Ristorante Zafferano’, disponibile ad accogliere anche clientela esterna, così come eventi e cerimonie.
Con i suoi 100 coperti rappresenta uno dei punti cardine della struttura: al menu una variegata proposta di ottimi piatti di pesce e carne, incentrati anche sulla tipica cucina tipica abruzzese ed accompagnati da una scelta di vini, selezionati per risaltarne il gusto e la fragranza.
Il Ristorante, inoltre, aderisce all’AIC (Associazione Italiana Celiachia) per offrire su richiesta piatti senza glutine.
La prima colazione viene servita a buffet e prevede molteplici golosità fatte in casa per il risveglio mattutino, spaziando dal dolce al salato.
